Doenças autoimunes e zonulina: O cruzamento entre a genética e meio ambiente

O avanço da inovação em pesquisa, atendimento clínico e educação, Alessio Fasano, MD, dedicou sua carreira para melhorar a qualidade de vida de pessoas com doença celíaca e outros distúrbios relacionados ao glúten. Ele fundou o Centro de Pesquisa Celíaca na Universidade de Maryland School of Medicine em 1996 e mudou-se do Centro para Massachusetts General Hospital (MGH) em Boston, Massachusetts em 2013, onde ele atua como chefe da Divisão de Gastroenterologia Pediátrica e Nutrição e professor de pediatria na Harvard Medical School e de nutrição em Harvard TH Chan Escola de Saúde Pública.

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Revista Nutri-Online
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