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Este libro aborda diversos aspectos cruciales de la nutrición y la dieta. Desde los principios fundamentales de los macronutrientes y micronutrientes hasta explorar cómo nuestras elecciones alimenticias afectan la salud a nivel celular. Se sumerge en la importancia de una dieta equilibrada, ofreciendo pautas prácticas para planificar comidas saludables y mantener un peso adecuado.

Explora también la relación entre la nutrición y la salud mental, destacando cómo ciertos alimentos influyen en el bienestar emocional. Se adentra en temas como la prevención de enfermedades, el manejo del peso y la importancia del ejercicio en conjunto con una dieta adecuada.