Ahumados y Barbacoa, el arte de entender el humo
Aprende las técnicas esenciales de la barbacoa y el ahumado en nuestro curso Online. Descubre cómo encender el fuego, elegir y cocinar carnes, aves y vegetales, y preparar deliciosas marinadas y adobos.
NO TODO LO QUE NOS VENDEN COMO AHUMADO ESTA REALMENTE AHUMADO, ver como caemos en los enredos del mercadeo me motivo a enseñar realmente lo que es este arte que si no aprendes la parte técnica, la experimentación y aprendizaje empírico, te saldrá muy caro
Actualizaciones por un año y recetario actualizable
¡Únete a nuestro taller y conviértete en un experto de la barbacoa y el humo
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