APRENDE COMO ELABORAR TODAS LAS CLASES DE PANES

Este material contiene Técnicas, Trucos y Consejos de RECONOCIDOS MAESTROS PANADEROS. Es ideal para aprendices así como para PROFESIONALES.

Este material está especialmente seleccionado para: Panaderos, EMPRENDEDORES, EMPRESARIOS, ESTUDIANTES, Amas de casa, AVENTUREROS de la cocina, AMANTES de la cocina y el BUEN COMER o simplemente a los CURIOSOS que DESEAN adentrarse en este EXQUISITO arte.

APRENDE paso a paso con ilustraciones todas las etapas del arte de hacer pan: Moler el Cereal, Levar la Masa, Amasar y Modelar y Hornear.

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CONTENIDO DETALLADO:

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01- Clasificacion de las harinas de trigo

02- Como Obtener La Levadura

03- Tipos de Harinas

04- Libro Elaboracion Artesanal Del Pan

05- 12 recetas de pan

06- Libro El Maestro Panadero

07- Libro El Arte de Hacer un Pan Extraordinario

08- Curso Avanzado Panaderia Mexicana

09- Bono Regalo