Aprende con el mejor

En el Diplomado de Parrilladas y Asados encontrarás múltiples técnicas y métodos de parrilla que puedes aprender; de igual manera, los tipos de fuentes de calor para asar a la parrilla, alimentos que puedes asar como filetes, aves, pescado, mariscos y verduras, para destacar cada uno de sus sabores e impactar el paladar de tus clientes y/o amigos.

La clave para crear este tipo de sabores es personalizar tus técnicas de parrilla y asados; y emplear bien el equipo para que se adapte al tipo de comida. Así obtendrás un resultado mucho más profesional y delicioso. Los principales factores que verás en el diplomado son el tipo de alimento y la fuente de calor y el resultado que estás buscando. Estas son los métodos y técnicas de cocción aplicables con brasas que puedes aprender en el diplomado de Aprende Institute: