Asado a las Brasas Uruguayo

Este libro cuenta con 90 paginas y su contenido incluye todos los secretos de la carne asada a las brasas, asi como tambien con variadas recetas deliciosas que contienen los principales tipos de carne y tambien cuenta con recetas de salsas y guarniciones. Excelente pararegalar a un amigo amante del asado o para prepararlo en su casa para recibir a sus seres queridos. Sin dudas ellos quedaran impresionados con su Asado a las Brasas. (Tradicional y la moda Uruguay).

INDICE:

A- Características del asado uruguayo.

B- Tipos de parrillas.

C- Fuego y Brasa ideal.

D- Errores del asador novato.

E- Secretos.

F- Salsas y Condimentos.

G- Recetas.

H- Acompañantes ideales.

I- Cantidades por persona