Auditor líder ISO 22000:2018. Sistema de Inocuidad de alimentos

Certifícate como auditor en ISO 22000 e ISO 19011 en sistemas de gestión en inocuidad alimentaria.

Conviértete en experto de manera práctica en la implementación, asesoría, consultoría y auditoría de sistemas de gestión de Inocuidad alimentaria bajo la ISO 22000:2018

Enseñaremos de manera sencilla los conceptos, principios y requisitos claves para llevara cabo un proyecto de implementación de la norma ISO 22000:2018

Aprende conceptos claves de control en inocuidad alimentaria

Entregaremos recursos en cada módulo que serán herramientas prácticas para tu labor en la asesoría y auditoría de estos sistemas de gestión

Aprenderás a implementar y auditar programas prerrequisitos bajo la norma ISO 22002-1

Conoce los principios y herramientas clave para implementar y auditar un sistema HACCP, y planes de seguridad alimentaria.

Curso estructurado bajo el esquema de alto nivel de las normas ISO, que facilitará tu integración con otras normas: Ejemplo ISO 9001:2015.

Técnicas de auditoría bajo la ISO 19011

Te enseñaremos por profesionales lo que debes saber de Food Defense, y el control de alérgenos.

Aprende a elaborar acciones correctivas en un sistema de inocuidad alimentaria.

Aprenderás a realizar una revisión por la dirección.

Todo el material presentado ha sido validado en procesos de certificación de tercera parte exitosos.

Te enseñaremos los requisitos de la FSSC 22000 Versión 5.1 y la ultima version 6.0 del 2023, los requisitos adicionales y de certificación. NOTA: Este curso no es licenciado bajo la FSSC22000 pero si te prepara para el examen final si quieres ser un auditor certificado FSSC.

Al final del entrenamiento tendrás la oportunidad de presentar un taller, que si lo apruebas, te permitirá certificarte como auditor en ISO 22000:2018 e ISO 19011:2018 con una intensidad de 48 horas.  Sin embargo, si cumples la asistencia del 100% del curso, obtendrás un certificado de asistencia emitido por Hotmart. El lapso para realización del taller es de 12 meses