Barista en Casa (Café de especialidad)

El eBook más completo de habla hispana sobre el Café de Especialidad. Te convertirá en un experto barista casero que dominará a la perfección los métodos artesanales de filtrado más utilizados. Transformarás tu forma de tomar tu taza de café comercial (de supermercado) a una verdadera experiencia sensorial diaria. Olfato, gusto, sentimiento, mente... todo coordinado para vivir esos minutos de disfrute, gozo, placer. Aprenderás las técnicas, los métodos, las herramientas, las variedades, el cultivo y cosecha; todo sobre la cultura del café especial.

Con una lectura agradable y contagiosa, este libro de 106 páginas te sumergirá al exclusivo mundo del Specialty Coffee con toda la información actual del mercado -versión 2024- y las nuevas tendencias de la 4ª ola de la cultura de este grano milenario.

Son diez módulos de aprendizaje fácil y rápido, más un módulo Bonus extra. Con mucha teoría validada, historia, ejemplos prácticos, fotografías, técnicas de preparación y mucho más. También, este ejemplar se acompaña de varios Bonos adicionales incluidos con otros temas interesantísimo del arte del café especial, para los más exigentes, obteniendo así, un Pack completo para tu formación integral y disfrutar tus mejores recetas aprendidas desde tu mismo hogar.

A continuación de mostramos el índice general:

Introducción

Módulo 1. Historia del Café

Módulo 2. El Grano de Café: El Corazón de la Tasa

Módulo 3. Comprando café de especialidad

Módulo 4. Equipamiento Esencial del Barista Casero

Módulo 5. Técnicas de Molienda y Extracción

Módulo 6. Métodos Artesanales de Preparación

Módulo 7. Variedades de Café: Un Viaje por los Sabores

Módulo 8. Tipo de Bebidas y Cómo Prepararlas en Casa

Módulo 9. Consejos y Trucos de Baristas Profesionales

Módulo 10. Conclusiones

BONUS EXTRA (2024):
 Módulo 11: Sumérgete en la nueva Cultura del Café