Batch Cooking

Cuando empecé a tener un estilo de vida saludable empecé a sufrir con la organización y preparación de las comidas, se me hacía difícil en medio de tantas tareas diarias, el sostener buenos hábitos hasta que descubrí esta técnica se me alivió por completo esa carga y aprendí a simplificar mi vida.

Me gusta la cocina saludable, procuro comer bien y la verdad usualmente prefiero cocinar yo, eso me ha llevado a implementar técnicas que me permiten cumplir con mis objetivos.

BATCH COOKING (cocinar en lore) o meal prep es cocinar un día por adelantado lo de la semana, aquí les dejo algunos beneficios de este sistema

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Ahorro de tiempo: Precisamente está técnica es para personas que no tienen tanto tiempo para pasar cocinando todos los días pero que quieren adecuar su alimentación a sus metas y gustos.

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Ahorro de energía, menos estrés: No hay que estar pensando en la comida, eso permite utilizar la energía en otras cosas y no sentirnos presionados ni pasar pensando en eso

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Favorece la adopción de hábitos saludables permite controlar porciones, distribuir según nuestras metas, utilizar ingredientes de mayor calidad y evitar comer comidas que no nos favorecen.

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Ahorro: Una persona planificando sus comidas posiblemente come más y de mejor calidad por menos dinero. Comer afuera diariamente no siempre es tan saludable y sin duda aumenta los costos.

Con esta técnica no cocinamos de más y se disminuye o elimina el desperdicio de comida.

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Innovar: Siendo así es mucho más fácil idear recetas nuevas y buscar diferentes formas de comer un alimento.