Coaching gastronómico. MODULO 2

Capacitación en Atención al Cliente en Negocios Gastronómicos

DOS (CURSOS) MODULOS POR SEPARADO

Algunos temas a impartir:

Módulo 2

SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE GASTRONÓMICO

-Cómo definir atención al cliente y el servicio

-Comunicación empática

-Tipos de comunicación desde la Neurociencia

-PNL en la relación con el cliente

-Fundamentos básicos del trabajo en sala

-Conducta y presencia del equipo gastronómico

-Manejo de Quejas o Reclamos

-Delívery como parte del equipo

Módulo Anterior: FUNDAMENTOS Y APLICACIONES DE LA NEUROGASTRONOMÍA