Cocina tradicional ecuatoriana

Sumérgete en la rica tradición culinaria de Ecuador con este recetario digital que te guiará paso a paso en la preparación de cinco platos icónicos. Desde el reconfortante encebollado hasta la sabrosa fritada, pasando por los deliciosos llapingachos, la reconstituyente sopa de pollo y el exquisito conejo a la olla, este ebook te ofrece una experiencia gastronómica auténtica. Diseñado tanto para ecuatorianos nostálgicos como para entusiastas de la cocina latinoamericana, este recetario combina ingredientes accesibles con técnicas senci...