CRIADERO DE CUYES

Este manual tiene como objetivo servir como fuente de consulta técnica para

productores interesados en la crianza de cuyes para comercialización. Por ello, se

detalla de forma específica el manejo de este animal andino en todas las etapas

de la cadena de producción.

El primer capítulo define la clasificación de los cuyes por conformación del cuerpo,

pelaje, color etc. También se hace hincapié sobre las diferentes razas de este

animal.

En el segundo capítulo se explica el manejo productivo del cuy, aspecto

fundamental para controlar el crecimiento poblacional y elevarla producción.

  • Ventajas
  • Detalles

Este manual tiene como objetivo servir como fuente de consulta técnica para

productores interesados en la crianza de cuyes para comercialización. Por ello, se

detalla de forma específica el manejo de este animal andino en todas las etapas

de la cadena de producción.

El primer capítulo define la clasificación de los cuyes por conformación del cuerpo,

pelaje, color etc. También se hace hincapié sobre las diferentes razas de este

animal.

En el segundo capítulo se explica el manejo productivo del cuy, aspecto

fundamental para controlar el crecimiento poblacional y elevarla producción.

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jose alejandro juajinoy legarda

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