Curso de Elaboración de Cerveza Artesanal

En este curso verás todo sobre la fabricación de cerveza, desde el grano hasta tu vaso y terminarás con todas las herramientas necesarias para preparar esta famosa bebida con tus propias manos. Sin necesidad de ningún conocimiento previo, al terminar este curso aprenderás a fabricar cerveza de excelente calidad para tu deleite personal y de amigos o para empezar tu propio emprendimiento cervecero. Sabrás todo lo necesario sobre el proceso productivo, tipos de maltas y adjuntos, buenas prácticas de manufactura y diseño de formulaciones cerveceras.

  • Ventajas
  • Detalles

Comprender en profundidad el proceso de fabricación de cerveza y estar en condiciones de fabricarla por cuenta propia, respetando los requisitos de inocuidad necesaria.

Incorporar conocimientos sobre las diferencias básicas de los diferentes estilos de cerveza.

Adquirir nociones básicas de los procesos fisicoquímicos involucrados en la elaboración de cerveza.

Diseñar y corregir recetas de cervezas.

Conocer los utensilios y equipamiento necesario para elaborar cerveza de manera artesanal

Interpretar el impacto de los insumos sobre las características de una cerveza

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Combinando el uso de la tecnología más innovadora y vanguardista, excelentes calidad y diseño funcional, para aportar soluciones en las personas de forma global.

Te traemos cursos, libros, vídeos y mucha información para que aprendas y realices lo que desees por tus propios medios, de manera autodidacta. .

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