Curso de productos de confitería sin azúcar añadida, reducidos y 0% azúcar
Durante este curso aprenderás a elaborar los principales productos de confitería como gomitas, caramelos, malvaviscos y goma de mascar sin azúcar añadida, además de la tendencia del mercado free sugar y carbohidratos saludables, con ello estarás a la vanguardia en el mercado de confitería.
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