Curso Quesos Vegetales

Para aprender desde 0 cómo hacer quesos vegetales untables y semiduros a partir de cereales, frutos secos y semillas, y tubérculos.

Contiene 3 videos teóricos/prácticos para aprender:

*Queso untable de semillas/frutos secos

*Queso semiduro de avena

*Queso untable de papa

Utensilios necesarios

Ingredientes

Formas de hacerla

Mantener los quesos

Recetario detallado en PDF

BONO recetario con queso y bebida vegetal extra

NOTAS:

Es un CURSO con todas recetas plant based

Usamos nueces y frutos secos varios

Ingredientes:

Semillas de Girasol/castañas de cajú, almendras

Avena sin gluten

Papa, limón

Condimentos: sal, levadura nutricional, pimentón, salsa de soja, tomillo, cúrcuma, pimienta

Aceite de oliva

Fécula de mandioca