COSTOS Y ORGANIZACIÓN VC77

Tienes un emprendimiento de Respostería/ Pastelería y quieres sacar los costos pero no sabes cómo?

Aquí traigo la solución!!!

Una planilla EXCELL TOTALMENTE AUTOMATIZADA!!!

Cargarás por única vez los datos de recetas...procedimientos de las mismas y todo lo que es ingredientes e insumos. Con la facilidad de que cuando vayas periódicamente a actualizar los valores de mercado de los mismos, verás reflejados los cambios automáticamente en cada receta cargada, ya que quedarán también actualizadas trayendo consigo los valores de ventas automáticamente. Haciendo de esta manera más ágil y más liviana la tarea de siempre estar preparados para brindar los valores actualizados.

Encontrarás diferenciados los valores según la presentación o sea verás reflejado valores en porciones, también saber a cuánto el valor del kgrs de ese producto y además el valor total de la pieza conformada. De esta manera podrás visualizar bien los valores según la presentación que desees.

Podrás modificar los porcentajes de mano de obra...ganancias y otros según tú criterio, cubriendo así los gastos de impuestos, alquiler, depreciación de tus herramientas de trabajo, etc.

Además cuentas con calendario de pedidos y agenda de clientes.

También podrás calcular y cargar con detalles la de cantidad de masa que debés ocupar por molde según su diámetro y forma.

Hoja para que completes con la cantidad de relleno y cobertura que te lleve cada diámetro y altura de torta.

Además hoja con el estimativo de porciones que puede ofrecer cada molde.

Cuenta con una hoja principal con el listado de elaboraciones finales para que lo tengas a la mano para consultas donde sus celdas se encuentran retroalimentandas de las hojas de cálculos correspondientes.

Realmente va a ser la mano derecha de un negocio organizado, donde podrás dejar de preocuparte tanto y disfrutar más de lo que te gusta...que es la elaboración de tus productos.

No obstante hay que atender y actualizarla cada que sea necesario.