CURSO TECNICO DE CULTIVO DE MARACUYA
Esta cartilla es producto de la identificación y caracterización de las zonas productoras de maracuyá (Passiflora
Edulis L), a través de visitas de campo, charlas técnicas, demostraciones de métodos de expertos en el cultivo
y la recopilación de la información técnica más importante, con base en investigaciones y experiencias
exitosas en otras regiones.
La política sub-sectorial pretende el establecimiento de nuevas áreas de frutales, en clusters productivos, que
necesariamente estará supeditada a implementar y desarrollar Paquetes Tecnológicos, validados y adoptados
según nuestras condiciones agroecológicas y culturales de producción. Estos Paquetes Tecnológicos no son
otra cosa que los instrumentos - guías tecnológicos para la producción frutícola, en particular de maracuyá,
con alta productividad que posicione este renglón productivo en los mercados globales cada vez más exigentes.
Con la adopción y transferencia de éste manual técnico y, en desarrollo de la política de incorporación de
nuevas áreas, el subsector articulado con su correspondiente Cadena Productiva, logrará mayor productividad,
producción de productos de alta calidad e inocuos, acrecentando su nivel de competitividad en los mercados
globales.
El Paquete Tecnológico debidamente editado en la presente cartilla y distribuido al interior de la Cadena
Productiva Frutícola, será un instrumento que guiará el desarrollo productivo de los productores frutícolas
correspondientes, así como quienes transfieren tecnología y prestan asistencia técnica especializada.