CURSO TECNOLOGÍA DEL CHOCOLATE

En este curso online de repostería sobre el chocolate aprenderás, de la mano de Joacob Torreblanca y Sergio Torreblanca, todas las bases, técnicas y creaciones para disfrutar del chocolate. El chocolate es un producto asociado al placer que se puede disfrutar en forma de postre o como ingrediente único. Sin embargo, el chocolate es un producto complejo, no siempre fácil de manejar y moldear, pero que si se aprenden las bases, permite disfrutarlo al máximo así como hacer disfrutar a los demás.