De Aficionada a Cake Artist
Domina el arte del ganache, la cobertura más resistente y lleva tu pastelería al siguiente nivel.
¿Te has enfrentado a coberturas que se derriten, rellenos que se desbordan o pasteles que pierden su forma en climas cálidos?
"De Aficionada a Cake Artist" es un curso online diseñado para transformar tu forma de hacer pastelería, enseñándote a dominar la cobertura más estable, estructuración profesional y técnicas avanzadas de decoración, sin necesidad de refrigeración.
A través de módulos prácticos y proyectos aplicados, aprenderás desde la base hasta la decoración de pasteles sofisticados, logrando acabados perfectos que resisten cualquier clima.
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