Dietas ceto

¿Qué es una dieta cetogénica en general?

Para muchos, la dieta cetogénica es una dieta milagrosa que te permite perder

peso rápidamente. Pero, ¿qué es exactamente?

La dieta cetogénica es una forma de dieta baja en carbohidratos. Sin embargo, no

se puede hablar de una dieta, sino de una forma de alimentarse.

Hay pocos carbohidratos, pero muchas grasas en la comida.

Debido a la dieta baja en carbohidratos, el metabolismo cambia y entra en la

llamada "cetosis". Normalmente, el cuerpo necesita hidratos de carbono para

ganar energía. Si faltan, el cuerpo tiene que tomar energía de otro lugar. Una vez

que el cuerpo está en estado de cetosis durante un período prolongado de tiempo,

el cuerpo revierte y usa las grasas como fuente de energía.

Las grasas pueden ser de la comida, o de su propia grasa corporal.

Por lo tanto, la dieta cetogénica se basa en una ingesta de alimentos ricos en

grasas y extremadamente bajos en carbohidratos.