El Bartender: Más allá de la coctelería

Desarrolla tus habilidades detrás del bar

En nuestro curso de bartender, aprenderás las técnicas y conocimientos necesarios para convertirte en un experto en la preparación de cócteles y bebidas. A lo largo del curso, exploraremos los fundamentos y los métodos avanzados para crear experiencias únicas y memorables para tus clientes.

Temas que se cubrirán:

Introducción a la industria de la hostelería: Aprenderás sobre la historia y la evolución del bartending, así como sobre las tendencias actuales y las expectativas del cliente.

Productos y herramientas: Estudiarás los diferentes tipos de licores, vinos, cervezas y refrescos, así como los utensilios y equipos necesarios para preparar y servir bebidas.

Técnicas básicas: Aprenderás a medir, mezclar y servir bebidas de manera segura y eficiente, incluyendo la preparación de cócteles clásicos y modernos.

Cocktails y recetas: Exploraremos las fórmulas y técnicas para preparar una variedad de cócteles populares y experimentales, incluyendo la creación de tus propias recetas.

Gestión de inventario y control de costos: Aprenderás a administrar tus suministros y controlar tus costos para asegurarte de que tu bar sea rentable.

Servicio al cliente y atención: Desarrollarás habilidades para brindar un servicio excepcional y crear una experiencia agradable para tus clientes.

Seguridad y salud: Estudiarás las medidas de seguridad y salud necesarias para prevenir accidentes y asegurarte de que tu bar sea un lugar seguro para tus clientes y empleados.

Metodología de enseñanza:

Clases teóricas y prácticas en un entorno de bar simulado

Ejercicios y prácticas guiadas para desarrollar tus habilidades

Retroalimentación y evaluación constante para asegurarte de que estás en el camino correcto

Objetivos del curso:

Adquirir conocimientos y habilidades para preparar y servir bebidas de manera segura y eficiente

Desarrollar tus habilidades para crear experiencias únicas y memorables para tus clientes.