El Universo del Café: Guía Completa de Preparación y Degustación

Embárcate en un viaje aromático por el fascinante mundo del café con nuestro curso integral, diseñado tanto para entusiastas caseros como para aspirantes a profesionales del barismo. Descubrirás los secretos detrás de la perfecta taza de café, desde la selección de granos hasta las técnicas de extracción más refinadas. Aprenderás a dominar diversos métodos de preparación, incluyendo espresso, pour-over, prensa francesa y más, adaptándolos tanto a tu cocina como a un entorno profesional. Nuestro programa abarca desde los fundamentos bá...