Elaboración: Macarrons

Descubre en este curso de la Escuela Torreblanca online los macarrons.

De la mano del chef Jacob Torreblanca descubre todos los secretos y el paso a paso de esta elaboración, un tipo de galleta tradicional de la gastronomía francesa e italiana hecha de clara de huevo, harina de almendra, azúcar y azúcar glas.

Una receta tradicional cuyo resultado será una galleta se derrite en tu boca.