Elaboraciones: tarta Ópera

La tarta Ópera, una tarta representativa de la pastelería francesa, una elaboración de textura fina y sabor distinguido.

Descubre en este curso de la Escuela Torreblanca de la mano del chef Jacob Torreblanca un clásico del mundo de las tartas, conoce los trucos, entiende el proceso y una decoración con la que sorprenderás a propios y extraños.