ESPACIOS PARA SABOREAR

“Espacios para Saborear" es una guía práctica para la apertura exitosa de tu restaurante, escrito por el experimentado gastrónomo Iván Zorrilla. Con más de 30 años en el ramo, Iván ha diseñado y colaborado en la apertura exitosa de varios restaurantes a lo largo de su carrera, convirtiéndose en un experto en el tema.

Este e-book nace de su pasión por compartir sus conocimientos y ayudar a emprendedores gastronómicos a llevar a cabo sus sueños de abrir un restaurante. Iván ha creado una guía práctica y resumida, que toca los puntos más importantes para la apertura de un restaurante sin profundizar en aspectos técnicos complejos.

En este e-book encontrarás una visión general de todo lo que necesitas saber para abrir un restaurante exitoso. Iván te guiará desde la conceptualización del proyecto hasta la implementación de la estrategia de marketing, pasando por la selección del equipo de trabajo y la elección del mobiliario y decoración adecuados. Aprenderás cómo crear un menú atractivo y rentable, y cómo manejar los costos de manera efectiva.

Lo que hace este e-book único es su enfoque práctico, donde Iván comparte su experiencia y te brinda consejos útiles y prácticos que te ayudarán a evitar errores comunes y a enfrentar los desafíos que puedan surgir en el camino.

"Diseño de Restaurantes" es una herramienta esencial para cualquier emprendedor que esté planeando abrir su propio restaurante, y también es una lectura valiosa para cualquier persona interesada en la industria gastronómica. ¡Disfruta la lectura!