Franui Caseros Paso a Paso

🍫 ¿Qué es esta guía?

Un PDF completo que te enseña paso a paso cómo hacer Franui caseros perfectos:

frutillas congeladas bañadas en chocolate (oscuro, con leche y blanco),

con técnica de repostería profesional, incluso si eres principiante.

✅ Lo que vas a aprender:

🔹 Cómo seleccionar, preparar y congelar bien las frutillas

🔹 La técnica del “baño doble” sin que se derrita la capa anterior

🔹 Fundido correcto del chocolate (sin microondas quemado)

🔹 Cómo evitar que se forme hielo en la fruta

🔹 Conservación ideal: textura firme por días

🔹 Versión para vender: empaque, presentación y sugerencias de precio

🔹 ¡Y más! Incluso recetas extra con frambuesas, uvas y rellenos como dulce de leche 🍇