GALLETAS DECORADAS FLORES

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¡¡Lograr la consistencia perfecta del glaseado real YA NO es una habilidad reservada sólo para profesionales!!

Este taller te permitirá descubrir el proceso completo, con las mejores y probadas recetas de glaseado ideal con los mejores consejos para lograr a la perfección y con éxito su consistencia, teñido y técnicas de glaseado increíbles!

Verás los conceptos básicos de la decoración, brindándote la confianza y las habilidades para crear tus propias obras maestras comestibles sin sentirte abrumado, lo que lo hace ideal para principiantes y quienes hacen galletas por primera vez.

Este completo curso de GALLETAS DECORADAS FLORES hemos querido darle un toque realmente especial mezclando la repostería moderna con los grandes clásicos!

Aprenderás a…

* Realizar unas exquisitas galletas de MOKKA

* Descubrirás todos los tips de amasado, estirado, horneado y

conservación.

* Cómo secar tus galletas con y sindeshidratador.

* Realizaremos 2 versiones de glasé real, siendo una especial para

realizar este tipo de flores!

* Trabajaremos con varios tipos de boquillas con las cuales

realizaremos diferentes decoraciones.

Aprenderás las técnicas más modernas del mundo

* Exclusiva introducción a la técnica PALETTE KNIFE

* Introducción a Superficies irregulares con glase real

* Trabajar con 2 diferentes consistencias de glasa real

* Técnica estampado sencillo

* Aplicación de técnica LAMBETH en las galletas

* Composición de arreglo floral directo en las galletas

* Aplicaciones en polvos metalizados

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