Guia Completo Dieta Cetogénica

La dieta cetogénica es un plan de alimentación que enfatiza los

alimentos ricos en grasas saludables, moderados en proteínas y

muy bajos en carbohidratos.

Cuando se sigue una dieta cetogénica, el cuerpo entra en un

estado metabólico llamado cetosis, donde la grasa almacenada

en el cuerpo se descompone en cetonas para usarlas como

energía. Esto significa que la dieta es muy baja en

carbohidratos, lo que obliga al cuerpo a quemar grasas como su

principal fuente de energía en lugar de carbohidratos.

Los alimentos que comúnmente se comen en la dieta

cetogénica incluyen carne, pescado, huevos, vegetales de hojas

verdes, nueces y semillas, así como también aceites saludables

como el aceite de oliva y el aceite de coco.