REPOSTERIA NAVIDEÑA

¿Busca una forma de sacar el máximo partido a su repostería navideña?

Con este curso de repostería online podrás aprender todos los secretos para hacer los mejores pasteles de Navidad. Veremos con detalle todo el proceso de cada una de las recetas que haremos e iremos paso a paso con todos sus consejos.

¡El curso se grabará para que puedas verlo tantas veces como quieras! ¡Hablaremos de las alternativas de ingredientes y de las diferentes presentaciones por si quieres vender estas fiestas!

También aprenderás sobre los tiempos de preparación con antelación, lo que te ayudará con tu organización. Vamos a por todas en esta dulce Navidad.

Realizaremos...

Pan de Pascua TRADICIONAL: El pan de pascua es un clásico chileno y existen muuuchas versiones! Esta versión la preparé pensando en quienes buscan una alternativa para vender un producto rentable y de buena calidad! Hablaremos de esas versiones y como los diferentes ingredientes que elijan definirán su pan

Pan de Pascua PREMIUM: En esta version especial trabajaremos con una receta que he ido mejorando año a año pensando siempre en el sabor del pan de pascua que comía cuando niña usando ingredientes de selección pero no difíciles de encontrar.

Pan de Pascua Vegano o PLANT BASED: En la creciente corriente de comer más saludable es que me animé a compartir la versión vegana de un buen pan de pascua, para que no haya excusa al momento de disfrutarlo!

Stollen Alemán: Mi versión del Stollen está en mi recetario personal hace más de 30 años, ya que la aprendí cuando ni siquiera pensaba ser Pastry chef ! ¿Se imaginan como debe ser?

Roscón de Reyes: Un clásico Español en la noche de Reyes! Esto lo aprendí por obligación jejeje, después de haber vivido 20 años en mi España y es un MUST! También hablaremos de las diferentes versiones que podemos realizar desde nuestra receta base.

¡Además, durante el curso tendrás sesión vivo de Facebook Live donde responderé las consultas o dudas respecto a las técnicas y pro