helado de vainilla

¡El helado casero es delicioso y fácil de hacer! Aquí te dejo una receta básica para preparar helado casero sin necesidad de máquina de helados:

¡Claro! Aquí tienes una receta fácil y casera para hacer helado de vainilla sin máquina:

Ingredientes:

500 ml de crema para batir (nata para montar, bien fría)

1 lata de leche condensada (aprox. 400 g)

1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación:

Bate la crema con una batidora eléctrica hasta que esté espesa y forme picos suaves. En otro recipiente, mezcla la leche condensada con la esencia de vainilla. Luego, incorpora poco a poco esta mezcla a la crema batida, usando movimientos envolventes para que no se baje la mezcla y quede bien aireada.

Congelado:

Vierte todo en un recipiente con tapa, alisa la superficie y congela durante al menos 6 horas (idealmente toda la noche). Al momento de servir, déjalo reposar unos minutos a temperatura ambiente para que esté más cremoso. ¡Y listo! Un helado de vainilla casero, cremoso y delicioso, sin necesidad de máquina.