HERENCIA PERUANA

“Sabores del Perú: Tradición, sabor y elegancia”

Un viaje culinario a través de la Costa, Sierra y Selva del Perú

Descubre el alma del Perú a través de sus platos más emblemáticos. Este recetario es mucho más que una colección de recetas: es una celebración de la identidad peruana, una fusión de tradición ancestral y creatividad moderna. Desde un ceviche fresco de la costa, pasando por una pachamanca de la sierra, hasta un juane envuelto en hojas de bijao, cada página te transporta a un rincón distinto del país.

Con instrucciones claras y amor por los ingredientes autóctonos, este libro es perfecto tanto para cocineros apasionados como para quienes recién empiezan a explorar la magia de la gastronomía peruana.

Cocina, comparte y siente el orgullo de llevar el Perú a tu mesa.