Instalación y fabricación en cuartos frios
Diseño, fabricación e instalación
Con 20 años de experiencia en el diseño e instalación de sistemas de refrigeración industrial, Contamos con un departamento de ingeniería altamente capacitado, el cual se encarga de diseñar y suministrar cuartos fríos especialmente para la producción de alimentos. Estos funcionan generando artificialmente una temperatura específica por debajo de la temperatura exterior para la conservación de alimentos como frutas, verduras, mariscos, carne, etc.
La refrigeración o congelación ralentiza los procesos químicos y biológicos en alimentos, controlando su deterioro y su pérdida de calidad, es por ello que nuestros equipos de refrigeración industrial permiten el incremento en la producción y comercialización principalmente dentro de la industria alimenticia, a través del almacenamiento en un cuarto frío, la vida de alimentos perecederos puede ser extendida varios días por enfriamiento, y varias semanas o meses por congelación.
Realizamos cálculos para determinar las especificaciones de aislamientos térmicos, adecuados a la necesidad puntual del producto y al ambiente de operación.
Hacemos un estudio técnico socio – económico para determinar según sea el caso, el uso de refrigerantes naturales, secundarios, sintéticos.
Efectuamos un perfecto equilibrio entre la necesidad del producto, cliente y condiciones de operaciones, apoyándonos en ingeniería termodinámica y psicometría con Panel metálico inyectado con poliuretano expandido de alta densidad (38kg/m3). Todos nuestros productos importados
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