La Cocina Casera Razonada

Español

Esta obra esta dedicada a las personas que se inician en el arte culinario. En este libro se explica clara y sencillamente los fundamentos de la cocina y de sus platos, además de tener algunas recetas típicas del día a día de la comida criolla venezolana, para que las personas las aprendan y practiquen y así deleitar el paladar de sus seres queridos, también se exponen algunas recetas de prestigio internacional.

La gran mayoría de las recetas presentadas en este libro son de platos tipicos venezolanos.

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