La Magia del Merengue

En este curso Premium aprenderás a elaborar merengue suizo, italiano y francés y a usarlos para preparar hermosos pasteles con técnicas avanzadas en tendencia con acabados profesionales.

En este curso comprenderás cómo manejar esta maravillosa crema, sin mitos, y te revelaremos loa secretos para que puedas usarlos con plena seguridad y confianza de que siempre vas a obtener un resultado óptimo, con un merengue firme, estable y consistente con el que siempre puedas decorar tus pasteles y postres con merengues, que no se vayan a derretir a caer.

Siempre se va a mantener firme en tus pasteles.

Esta formación está estructurada en 2 proyectos, el chocolatoso y volcano, explicados en videos cortos y bien detallados, paso a paso.

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Autor

Idioma

Español

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Yuri Alexander Rodriguez Blanchard
1 Año Hotmarter

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