Libro de cocina SABORES DE COLOMBIA

Este libro es una invitación a descubrir y disfrutar de la riqueza gastronómica de la región pacífica de Colombia, una zona que se destaca por su diversidad de pescados, mariscos, frutas y coco. En sus páginas encontrarás recetas, desde las más típicas y auténticas, hasta las más innovadoras y fusionadas, todas explicadas paso a paso y con fotografías de alta calidad

Con este libro podrás sorprender a tu familia y amigos con delicias como el bocachico en zumo de coco, la cazuela de mariscos, el pescado encurtido, el calamar en ensalada, las almejas en sopa, el arroz atollado con jaibas, el pargo frito, las cocadas, la natilla de coco y muchas más. También podrás aprender a hacer tus propias salsas, adobos y condimentos para darle un toque especial a tus platos.