Libro Rico para Bebés y toda la Familia

Libro Rico para Bebés y toda la Familia

El contenido

El libro tiene 20 recetas creativas y saludables que están dirigidas a principalmente los bebés y niños pero también son para que las disfrute toda la familia. El texto transmite parte de la experiencia que Jacinta tiene como madre en la alimentación de su hijo, desde la lactancia, pasando por la alimentación complementaria y la infantil. El objetivo es ir “descubriendo nuevos sabores, colores, texturas y aromas juntos”, explica Jacinta.

En el texto también encontrarán una lista de esos alimentos que deberíamos tener para enriquecer la alacena. Es por eso que dentro de las recetas que disfrutarán estarán aquellas con quinua, mijo, semillas, diferentes cereales e harinas y piques de como utilizarlos.

Jacinta no se olvida de aquellas familias con dietas especiales y por eso incluye recetas sin azúcar, ni lácteos, sin gluten y sin carne, también son muy útiles para los que les guste variar el menú del día a día.

Imágenes

Las ilustraciones son una parte esencial del proyecto y fueron realizadas por Caro Díaz para Gen Diseño. “Ellos son también los que realizaron mi logo y toda la estética ilustrada que vengo desarrollando hace 2 años”. “Me llena de emoción y alegría, tener la oportunidad de trabajar con un equipo tan comprometido y creativo. Logramos co crear juntos lo que amamos hacer”.

La fotografía está a cargo de Reinaldo Altamirano, un profesional que debió prácticamente mudarse a la cocina de Jacinta para poder transmitir lo que allí se hace. “Estuvo una semana en mi casa y supo captar todo lo que aquí se cocina”.