Manual de Bartender

El manual que todo bartender necesita tener.

100 páginas en formato PDF

Lo que el lector aprendera:

1. ¿Que es la Cocteleria y Mixologia?

2. ¿Que es un cóctel?

3. ¿Que son las bebidas?

4. Origenes de las bebidas

5. ¿Origenes y Clasificación de los bares?

6. Tipos de Bares

7. ¿Que es un Bartender?

8. Vocabulario básico

9. Perfil, Características y Funciones generales de un Bartender

10. Hielo el Alma del cóctel

11. Herramientas del Bar

12. Cristalería del Bar

13. Goma simple 1:1

14. Mise en place

15. Decoración de cócteles

16. Preparación de 24 cócteles

17. Pisco

18. Ron

19. Vokca y Tequila

20. Gin y Cachaça

21. Whisky