Licenciado en Gastronomía, técnico en cocina, y amante de la buena comida; con amplia experiencia en el sector gastronómico. Graduado de la Institución de Cocina de Pachacútec, institución fundada por Gastón Acurio, chef y empresario reconocido a nivel nacional e internacional; titulado como Licenciado en Gastronomía de la Universidad Nacional de Educación “Enrique Guzmán y Valle".
Persona creyente del pensamiento: "Uno nunca termina de aprender", indistintamente de la rama o rubro al que se dedica. Siempre hay algo nuevo que aprender.
“Cuando el conocimiento crece, la oportunidad aparece”.
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