Mundo vino - Un viaje al universo del vino

¿Sos fan del vino y queres ser un experto en tiempo récord? Tenes que hacer un regalo a alguien que le guste el vino?

Ya sea para tí o para regalar, este curso sin dudas es tu mejor opción.

Mundo vino es un viaje de 5 paradas para introducirte al universo del vino.

Iremos de lo más general a lo más profundo, desde la átmosfera al núcleo del mundo del vino para que seas un catador profesional.

El curso es online y consta de 5 módulos

• 5 Videos

0. Presentación y bienvenida

1 Génesis – el origen

• Origen del vino

• ¿Qué es el vino?

2 Atmósfera - lo que rodea al vino

• Terroir

• Conducción del viñedo

• Sistemas de riego

• Ciclo de la vid

• Viticultura de precisión

• El vino en el mundo

3 Corteza: Adentrarnos en el vino.

• Componentes del vino

• Paso a paso de la elaboración

• Espumantes

• Varietal & blend

• Estilos según su elaboración

• Aromas

• Tipos de barricas

4 Manto. conocer en profundidad el vino.

• Pasos de la cata

• Gustos básicos y retronasal

• Enólogo vs sommelier

• Datos en la etiqueta de vino

• Mitos del vino

• Tipicidades según intensidad

• Envases para vinificar

5 Núcleo: ser un erudito en vinos

• Añejamiento

• Temperaturas de servicio

• Maridaje

• Decanter

• Vinos de guarda y tips

• Tipos de corchos

• Defectos del vino

• El vino y las percepciones

• Glosario vinos

¿Para quién está dirigido este curso?

• Para cualquier entusiasta del vino y Wine lovers

• Emprendedores del mundo del vino

• Profesionales gastronómicos o del vino

• Vendedores de vinos

• Latinoamericanos

• No requiere de conocimientos previos

De regalo una guía práctica para elegir un vino!

Este curso es la mejor síntesis del material que vengo transmitiendo hace años en mis clases y talleres. Esta vez en un formato mejorado, más atractivo y simple, 100% online.

  • Contenido
  • Ventajas
  • Detalles
Contenido del curso (100% digital)

Conoce un poco más al(a la) creador(a) de este contenido

Regina Smoglie

Hola! Que bien que llegaste hasta acá. :)

Mi nombre es Regina. Soy Sommelier, licenciada en turismo y realicé un Master en comunicación. Descubrí mi pasión por el vino hace más de 10 años en un viaje y allí comenzó mi camino en la industria del vino. Trabajé para bodegas en diferentes áreas como marketing, prensa, brand ambassador, comercial y otros.

Hoy día lidero mi propio emprendimiento Wine Fi en donde brindo catas privadas, talleres y cursos de vino, venta, asesorías y capacitaciones a restaurantes, armados de carta, entre otros.

Estoy feliz de lanzar este curso online donde sintetizo todo lo que vengo transmitiendo en estos años, de una forma accesible y sin límites geográficos. Ojalá te sumes a este viaje que es de ida!

Salud!

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