PANADERIA ANCESTRAL MASA MADRE

Este material reúne tres recetas artesanales basadas en técnicas ancestrales de fermentación natural con masa madre, pensadas para crear panes nutritivos, llenos de vida y con ingredientes que honran la tierra.

1. Pan Multisemillas de Molde

Un pan suave por dentro y firme por fuera, elaborado con una mezcla de semillas ricas en minerales y grasas saludables. Perfecto para tostadas, sándwiches o acompañar comidas. Su fermentación lenta potencia el sabor y mejora la digestibilidad.

2. Pan de Mora con Harina de Coco

Una receta creativa y aromática que combina el dulzor natural de la mora con la ligereza de la harina de coco. Ideal para desayunos o meriendas. Su textura es esponjosa y ligeramente húmeda gracias a la fermentación con masa madre.

3. Pan Bola Choconaranja

Pan artesanal en forma de bola, con el toque profundo del cacao y la frescura de la naranja. Un pan energético, perfecto para postres naturales o acompañar una infusioncita cálida. La masa madre resalta los aromas y crea una miga suave y perfumada.