Panadería Saludable "Sin Gluten"

Con este curso súper completo estarás altamente calificado, una vez concluido, para realizar una gran variedad de panificados 100% libres de gluten y aptos para celíacos.

Aprenderás a manipular las harinas sin gluten, a realizar tus propias premezclas, técnicas de panificación gluten free y a producir preparaciones de panadería dulce y salada de gran calidad, con el agregado de mi técnica de hojaldre fácil: panes esponjosos, medialunas húmedas y tortitas crocantes. ¡Olvídate de los panes duros y sin sabor!

No te pierdas toda la información referida a la PANADERÍA SALUDABLE «SIN GLUTEN», desde técnicas en video, preparaciones, recetas y mucho más!