Curso de Panadería Sin Gluten N#1

Formato:
Cursos online y Servicios de Suscripción
Idioma:
Español

Debido a las necesidades de las personas celiacas, intolerantes al gluten y con sensibilidad intestinal a este, nació el curso de panadería sin gluten. El gluten es la proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno, encargada de dar elasticidad, suavidad y ayudar al crecimiento y leudado de los panes. Sin embargo, esta misma proteína es la encargada de afectar de manera severa la salud de muchas personas con condiciones específicas a esta proteína.

Lo que aprenderás:

- Harinas sin Gluten

- Mix de Harinas sin Gluten

- Harina de trigo Sarraceno

- Harina de Almendras

- Pizza sin Gluten

- Pan Rustico

- Pan Nube

- Salsa Napolitana

- Mantequilla Ghee

    Conoce un poco más al(a la) creador(a) de este contenido

    L&M Academy LLC

    Soy Bacteriólogo Bioquímico con titulación universitaria como Bioanalista en la Universidad de Oriente, con Maestría Internacional en Nutrición y Dietética en la Universidad Católica del Cuyo, Diplomado en Nutrición Infantil y en en Nutrición Deportiva y Maestría Internacional en Coaching Nutricional. Además, con titulación como chef de alta cocina, certificación deportiva como instructor de baile internacional, CEO de Vida Sana L&M y CEO en LM ACADEMY.

    Esposa, madre de 2 hijos y 1 hija perruna. Soy alguien que realmente disfruta y aplica cada carrera en su vida y en la de sus pacientes, viviendo para ser libres y felices.

    Nací con una condición genética llamada Sitosterolemia, enfermedad muy rara en el mundo con estadísticas de vida muy corta y con la que me dedico día a día a salir adelante y demostrar que una alimentación adecuada puede mejorar hasta la condición más difícil en seres humanos. Soy ejemplo no solo con los logros de mis pacientes sino con los míos propios.

    “No es lo mismo comer que nutrirte, quien come sacia su hambre, quien se nutre mejora su salud y cambia su vida”. Te aseguro que cambiaré tu visión hacia la vida sana.

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