Pastelería Creativa para Emprender 🎂

Cuando empecé a crear una nueva receta de crema probé muchísimos mecanismos de trabajo e ingredientes, fui atesorando lo que me servía y descartando aquello que no me resultaba hasta lograr así una crema 100% estable a climas cálidos y húmedos, enfocado primordialmente en conservar un sabor suave, cero empalagoso, fácil de usar y perfecto para los colores claros y fuertes sin descuidar la estética.

En este fabuloso curso te enseñaré técnicas vanguardistas de repostería, mi última receta mágica de crema para decorar, mi mejor técnica de relleno y armado perfecto sin necesidad de pensar ni requerir moldes específicos, además de deliciosas recetas nuevas y tradicionales con las que juntos crearemos hermosos diseños modernos y visualmente atractivos para sorprender a tus clientes y familiares.

Cada receta hace que hornear para mi sea de total felicidad y quiero que también lo sea para ti, con mi experiencia como chef y repostera he aprendido a deleitar miles de paladares de grandes y chicos a través de recetas que nos hacen recordar los buenos tiempos de nuestra niñez, Recetas tradicionales como cake de zanahoria, una torta de piñas acarameladas, el delicioso frosting de queso crema, la combinación perfecta entre las bananas y el chocolate, todo transformado a la actualidad y con decoraciones que harán que nadie se resista a probar mis recetas y es por eso que quiero que tu también las elabores, todo explicado al detalle y paso a paso con videos de Alta Calidad para que tengas un aprendizaje óptimo.