PLANILLA DE MERMAS Y COSTOS PARA RESTAURANTES
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La planilla de calculo de merma de los alimentos (productos) es la solución a la pregunta de si estás o no calculando correctamente los costos de tus alimentos en un restaurante, bar, pizzería o donde sea.
Con esta calculadora aprenderás como sacar la merma de alimentos sin necesidad de hacer cálculos complejos. Calcular la merma o perdida de los alimentos en tus recetas es tan simple como buscar un ingrediente y agregarlo en la planilla, todos los cálculos se realizan automáticamente sin necesidad de recurrir a largas tablas o listas de merma y hacer ecuaciones.
Los porcentajes de merma de tus productos aparecerán como por arte de magia en la planilla automática y no cometerás más errores de cálculos.
El cálculo de los costos en restaurantes, bares y negocios gastronómicos es siempre un tema delicado.
