Ebook De Desconocidos a Favoritos del Menú + Plantilla para el costeo de tus platos.

¿Sabías que muchos restaurantes fracasan no por falta de sabor, sino por falta de estrategia?

Te compartimos este Ebook:

De desconocidos a favoritos del menú.

Una guía práctica y clara para que transformes esos platos olvidados en verdaderos protagonistas de tu carta.

Aprende cómo presentar, posicionar y vender mejor cada receta.

Ideal para dueños de restaurantes, cocineros y administradores.

Incluye una plantilla editable de costeo de platos para que controles tus números con precisión y ganes más.

Este material te ayudará a tomar decisiones más inteligentes, con herramientas reales para el día a día de tu negocio.