Preparación de alimentos saludables para el control de la diabetes mellitus

El participante del término del curso demostrará conocimientos necesarios para la elaboración de alimentos saludables y nutritivos que apoyen el control de la diabetes mellitus, proporcionando conocimientos sobre principios nutricionales, técnicas culinarias adecuadas y estrategias de planificación de menús, para promover hábitos alimenticios sostenibles y mejorar la calidad de vida de las personas con diabetes.