Programa (3 días · 6 Hrs) con Santiago Pantoja 1 a 1 Método EMER

Método EMER — Estructura • Medios • Resultados

Promesa del programa: en menos de 7 días apuntarás a +100 pedidos adicionales con un sistema de ventas listo para implementar.

¿Para quién es?

Para restaurantes y dark kitchens que quieren pasar de “publicar por publicar” a pedidos diarios, con un método claro, medible y replicable.

Día 1 · ESTRUCTURA

Objetivo: convertir tu restaurante en marca y dejar una base que venda.

Diagnóstico express (: ventas, zona, ticket promedio, fotos, Google Maps, tiempos de entrega.

Branding (de restaurante a una marca) : posicionamiento, propuesta de valor y activos distintivos (nombre, colores, tono, momentos gatillo).

Oferta & Mensaje : 1–2 ofertas (menú del día/combos) (producto estrella)

Presencia mínima viable : IG/FB/TikTok con bio que convierte, highlights, links y estructura de contenido.

Día 2 · MEDIOS

Objetivo: activar tus canales y campañas que traen conversaciones y pedidos.

Presencia mínima viable II : WhatsApp Business (catálogo, respuestas rápidas, etiquetas) + Google Business Profile (fotos, horarios y botón “Pedir”).

Meta Ads listo para anunciar : Campaña Mensajes con segmentación local (1–3 km) y horarios 2 creativos + 2 copys de alto rendimiento.

Previsualización y checklist de publicación para salir ese mismo día.

Día 3 · RESULTADOS

Objetivo: medir, optimizar y cerrar ventas.

Análisis de métricas : lectura de rendimiento, CPA por conversación, frecuencia, CTR, share of spend por conjunto.

Optimización & EMER rules : reglas para escalar si el CPA está en meta y pausar/ajustar si sube; dayparting para horas pico.

Cierre por WhatsApp : guion de ventas, manejo de objeciones, uso de urgencia/escasez y seguimiento que convierte.