Recetario Cocina Argentina

Este recetario es una recopilación de platos típicos argentinos, pensados para que cualquiera los pueda hacer en su casa. No vas a encontrar vueltas raras ni palabras complicadas: acá lo que importa es el sabor, el respeto por la receta original y las ganas de cocinar bien.

La idea de este libro es simple: mantener vivas nuestras comidas tradicionales y acercarlas a todos, desde estudiantes de cocina hasta cualquiera que tenga ganas de meter mano en la cocina y probar algo distinto, casero y nuestro.

Bienvenido al recetario.

Néstor Ochoa

Cocinero