RECETARIO + VIDEOS TALLER NAVIDAD

-Espesantes y amalgamantes, elementos esenciales en la panadería sin gluten.

-Los mejores sustitutos veganos del huevo

-Aqua faba casera.

-Tabla de medidas y conversiones.

-Tablas de equivalencias Recetas:

-Pan de jamón de larga fermentación.

-Torta negra, de navidad o envinada

-Panettone de laga fermentación.

-Galletas de jengibre

-Ponche crema rompope o sabajón sin lácteos y azúcar.

Recetas Bonus:

-Ensalada navidena

-Hallacas de platano