Recetas de Postres y Repostetia

La repostería es un arte muy practicado y conocido en gastronomía nacional e

internacional, implementando diversas técnicas, algunas personas se encargan de

elaborar delicias de dulces y lograr los más exquisitos postres, otras preparan obras

representativas que se diferencian por olor, color y sabores exquisitos. Los reposteros

y panaderos usan diferentes equipos y herramientas de cocina que permiten lograr

un sabor espectacular y una presentación extraordinaria, ya que ambos aspectos son

importantes en la creación de los postres.